CHANDON

UN MONDE DE POSSIBILITÉS
新しい世界へ

1959年の創業以来、シャンドンは選び抜かれた4大陸6か国の土壌にワイナリーを開拓し、フランスから受け継がれた伝統的製法で、上質で繊細な味わいを造り続けています。

しきたりや慣習を超えて、様々な国や文化の特長を織り交ぜていく、フロンティア精神を表現し、よりスタイリッシュなデザインに生まれ変わりました。

春は味わうもの
シャンドン日和

心地よいシャンドン日和に、
新しくなったシャンドンをぜひお楽しみください。
フレッシュな味わいが、今年の春をより一層爽やかに。

CHANDON Brand Story

シャンドン
ブランドストーリー

シャンドンの歴史は、ロベール ジャン ド ヴォギュエの
パイオニア精神から始まりました。ワインではなく、ワイン造りの
ノウハウを世界に輸出する、というものです。

1959年、これまで培ってきた歴史や文化を尊重しながらも、
常に新しいことに挑戦する、という2つのDNAを合わせ持つ
シャンドンが誕生しました。

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Product Line

上質で繊細な味わいはそのまま、
よりスタイリッシュなデザインへ。

シャンドン ブリュット

Chandon Brut

シャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによる
フレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。

容量:
750ml
アルコール度数:
12.5%
ドザージュ:
8g/L
提供温度:
912
ブレンド:
シャルドネ 60%
ピノ ノワール 40%

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シャンドン ロゼ

Chandon Rosé

イチゴやざくろ、チェリーのアロマと
フレッシュでエレガントな風味が重なり、
伸びやかな酸味のあるロゼです。

容量:
750ml
アルコール度数:
12.5%
ドザージュ:
6g/L
提供温度:
912
ブレンド:
ピノ ノワール 65%
シャルドネ 30%
ムニエ 5%

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シャンドン ブリュット

Chandon Brut

味わい

淡いゴールドの色調に、きめ細やかな泡立ちが特長です。
リンゴのシャーベット、果樹の花、しぼりたてのレモンの新鮮なアロマに、ほのかなブリオッシュやサワードウ(酸味のあるパン生地)が伴います。
口に含むとクラシックなシャルドネらしい洋梨のような風味がします。
穏やかでクリーミーな口当たりとキリッとした酸味、ヌガーのような複雑な風味がドライでキレのある長い余韻へと続きます。
18ヶ月間の熟成による複雑で豊かな風味とともに、フレッシュでエレガントな味わいを楽しめます。

フードペアリング

塩味やナッツの味わい、クリーミーなフードとペアリング

SEAFOOD:
生牡蠣、白身魚の刺身、フリット
MEAT:
フライドチキン、焼き鳥
VEGETABLES:
天麩羅、バーニャカウダ
PASTA:
クリームパスタ
CHEESE:
クリームタイプ
DESSERT:
ビスケット、デニッシュ

風味


  • 果樹の花

  • リンゴ
    シャーベット

  • レモンの皮

  • わずかにヌガー

  • 洋梨

  • サワードウ
    (パン生地)

シャンドン ロゼ

Chandon Rosé

味わい

色合いは鮮やかな美しいピンクのバラの花びらの色調。長く続く細やかな泡が特長です。口に含むと、赤スグリ、チェリーシャーベット、ピンクグレープフルーツのフレッシュな風味に、ヘーゼルナッツやビスケットの心地よいドライな香りが重なります。
クリーミーな口当たりに伸びやかな酸味があり、バランスの良い豊かな風味と、エレガントで爽やかな味わいが楽しめます。

フードペアリング

トマトやベリーの味わい、グリルしたフードとペアリング

MEAT:
生ハム、赤身肉のグリル
SEAFOOD:
サーモン、ちらし寿司、エビチリ
VEGETABLES:
キャロットラペ、ブルスケッタ
PASTA:
トマトパスタ
CHEESE:
ハードタイプ
DESSERT:
チョコレート、チェリーパイ

風味


  • いちご

  • ザクロ

  • チェリー
    デニッシュ

  • ワイルド
    マッシュルーム

  • 赤スグリ

  • ピンク
    グレープフルーツ