クラウディー ベイ
ソーヴィニヨン ブラン 2020
試練を超えて誕生した記憶に残るヴィンテージ
2020年ヴィンテージは、ワイナリー史上最高の出来であると同時に、
これまでにない特別な状況下で造られた、まさしく記憶に残るワインとなりました。
クラウディー ベイ
ソーヴィニヨン ブラン 2020
2020年ヴィンテージは最も注目に値するものとして​、クラウディー ベイの歴史に刻まれるでしょう。​
それは、ワインの傑出した品質だけでなく、​このヴィンテージが生まれたストーリーによるものです。​
クラウディー ベイのブドウ畑の品質、​どんな状況においても細部へのこだわりを貫く姿勢、​そしてチームの情熱の証なのです。
特別なブドウ畑
クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブランのブドウ畑はマールボロのワイラウ・ヴァレーの比較的小さなエリア内に位置します。
ソーヴィニヨン ブランの栽培に理想的な、ユニークな気候と温暖で水はけのよい土壌を有しています。

アペラシオン マールボロ
ワインによる認証

クラウディー ベイの「ソーヴィニヨン ブラン」は正真正銘のマールボロ ワインとしての認定を受けています。クラウディー ベイはマールボロで生産されるワインの整合性と真正性、ブランド価値を保護する目的で組織されたアペラシオン マールボロ ワイン(AMW)の設立メンバーでもあります。

AMWの規約の下で生産されるソーヴィニヨン ブランは、100%マールボロ産に加え、低収量のブドウから造られ、ニュージーランドで生産及び瓶詰めされなければなりません。
クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブランのバックラベルにはAMWのロゴが記載されています。
品質へのこだわり

各ブドウ畑の果実は区画ごとに発酵を行い、6月に行うブレンドの作業まで個別に管理されます。ブレンドチームがそれぞれをテイスティングし、ブレ ンドに使用するワインを決定。2020年は91種類のうち、73種類のワインが最終的なブレンドに採用されました 。最高のワインだけが採用されるということは珍しく、クラウディー ベイの品質へのこだわりを証明しています。

チームワーク

ニュージーランドはコロナウイルスによるパンデミックで国境封鎖処置が取られましたが、幸いにもワイン産業は必須産業に認められ、ブドウの収穫を継続することが認められました。
ワイナリーや畑のスタッフにとっては、厳しいソーシャルディスタンスの条件下において、継続的に衛生管理を行い、家族や友人と会えないといった、困難を乗り越えてのワイン造りとなりました。

Story クラウディー ベイ
ソーヴィニヨン ブランの歴史
1985 初ヴィンテージをリリース
1986 マールボロに
クラウディー ベイの
ワイナリーを設立
1997 ワインスペクターで
トップ10に
2000 1996年ヴィンテージにて
テ ココをリリース
※テ ココはソーヴィニヨン ブランの
ブドウを原料に作られています。
2019 ソーヴィニヨン ブラン
35周年

熟したグレープフルーツ、コブミカン、パッションフルーツの香りが魅力的に際立って感じられる、華やかなワインです。

口に含むと、ピリッとしたライムやレモングラス、ジューシーな有核果実の味わい、わずかなミネラル感に支えられ、食欲をそそります鮮やかに凝縮された果実味とフレッシュさは、力強さとバランスをもたらし、長く印象的な余韻へと導きます。
クラウディー ベイの最良のヴィンテージの証であるように、すぐに楽しむこともできますが、今後優雅に熟成をする可能性を感じられるワインでもあります。

アルコール度数:
13.2%
pH:
3.11
総酸度:
7.15g/L
残糖:
2.4g/L
容量:
750ml

世界での評価

JAMES SUCHLING.COMで
92pts取得
The Real Reviewで
95pts取得
Food Pairing
柑橘や和柑橘を​添えたくなるようなお料理に。
肉、魚、野菜など、様々なお料理と幅広くペアリングをお楽しみいただけます。
生ガキ
カルパッチョ
ローストチキン
アヒージョ
天麩羅
湯豆腐
Cloudy Bay Sounds
クラウディー ベイのワイナリー、ニュージーランドの山々や海辺の自然音が、オリジナルサウンドになりました。
動画やサウンドトラックでお楽しみ下さい。

クラウディー ベイを楽しむときのお供として、
癒しのひとときを与えてくれます。

Sauvignon Blanc「VINEYARDS - ブドウ畑」

About Cloudy Bay クラウディー ベイ「世界が白に目覚めた1本」
素晴らしい凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン ブランで高い認知度を誇るクラウディー ベイは、1985年ニュージーランドワインの優れたポテンシャルを見出したパイオニアであるデーヴィッドホーネンによって設立されました。
クラウディー ベイはニュージーランドのワイン産地であるマールボロにもっとも早く根付いたワイナリーの1つで、現在では一貫して最高品質のワインを生産する造り手として知られています。
マールボロの特⾧を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なソーヴィニヨン ブランは「世界が白に目覚めた1本」と称され、ニュージーランドワインの世界的地位を高めたアイコンワインとして高く評価されています。
クラウディー ベイは土壌に最も適したブドウ品種からプレミアムワインを造り続けることが成功の鍵であるという信念のもと、ブドウ品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。
地域
マールボロ、ニュージーランド
設立年
1985年
Other Lineup
Pinot Noir ピノ ノワール
Chardonnay シャルドネ
Te Koko テ ココ
Te Wahi テ ワヒ
Pelorus ペロリュス
Pinot Noir ピノ ノワール
Chardonnay シャルドネ
Te Koko テ ココ
Te Wahi テ ワヒ
Pelorus ペロリュス