ハイランドの山岳地帯の
自然に育まれた、ダルウィニー

スコットランドで最も標高の高い
（1,073フィート、約326m）蒸留所のひとつで、
人が居住している地域では
スコットランドで最も寒い場所です。
ヘザーと蜂蜜の香りが特徴的なウイスキーを生み出す
この蒸留所は政府の気象観測所も兼ねており、
毎朝気温と湿度を計測するのがこの蒸留所スタッフの
仕事でもあります。 地域：ハイランド、スコットランド　設立：1898年