ビル・ラムズデン博士の大好物
アイスクリームから誕生したシングルモルト
アイスクリームから誕生したシングルモルト
2023年リリースの「トーキョー」に続く、物語シリーズ第5弾は「アイスクリーム」。 ビル博士の大好物であるアイスクリームの、甘い香りとクリーミーなバニラの味わいを閉じこめるために辿り着いたのは、バーボン樽の原酒を「ハイ・バニリン」と呼ばれる樽で追加熟成することでした。
ビル・ラムズデン博士がアイスクリームの味わいから着想を得たシングルモルト。バニラの香りを与えてくれる芳香族化合物、バニリン。バージンオーク樽を特殊な方法でトースト処理することで、熟成中により多くのバニリンがウイスキーに溶け出しました。
グレンモーレンジィ アイスクリーム
希望小売価格:¥12,400 (税別)
アルコール度数:46度
熟成樽:バーボン樽、ハイ・バニリン樽
発売日:2024年10月16日(水)より順次発売
アルコール度数:46度
熟成樽:バーボン樽、ハイ・バニリン樽
発売日:2024年10月16日(水)より順次発売
バーボン樽の原酒を「ハイ・バニリン」と呼ばれる樽で追加熟成することで辿り着いた、リッチでクリーミーな味わい。
アイスクリームパーラーでの優雅なひとときを思わせる、究極のごほうびをお楽しみください。
アイスクリームパーラーでの優雅なひとときを思わせる、究極のごほうびをお楽しみください。
マヌカハニー、レモンバターキャンディ、焼いたレーズンパン、砂糖漬けのオレンジピール、桃、トフィーにわずかなスパイス。加水でバニラの効いたカスタードクリーム、ココナッツ、かすかにアーモンドのマジパンが感じられます。
リッチでクリーミー、厚みのある口当たり。後から甘く、スパイシーな味わいが追いかけてくる。ブリオッシュやアーモンドのマジパン、ハチミツファッジ、レモンシャーベット、乾燥したココナッツ。シナモンや生姜、ナツメグ、クローブのようなスパイスの味わいに包まれます。
トフィーアップルや甘いポップコーン、かすかにアニスシードのニュアンスのある長く、心地よい余韻。
Alcohol is for those who have turned 18 years old.
Drinking alcohol during pregnancy or nursing may adversely affect the development of your fetus or child.
Drink in moderation. Drinking and driving is prohibited by law.