1927年に世界で初めて設立された
シャンパーニュメゾン「ルイナール」。
上品でシャンパーニュの宝石のようなルイナールは
どこか丸みを感じさせる豊かな味わいで、
「シャルドネの芸術」とも呼ばれメゾン創設以来
世界中の人々に愛され続けています。
シャルドネの輝き
ルイナールのシャンパーニュは、
「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。
200年以上さかのぼる伝統的な製法に従い、
最上の畑から厳選したブドウで造る
ワインを巧みにブレンディング。
ルイナールのシャンパーニュは、
モンターニュ・ド・ランス地区の
シャルドネの骨格と、
コート・デ・ブラン地区の優雅さが、
はっきりと現れています。
この優れたブドウ品種をとおして、
ルイナールは独自のスタイルで、
繊細さと複雑さがとけあう、
光り輝くようなシャンパーニュを造り続けています。
LES CRAYÈRES クレイエル
メゾンの地下38ｍにあるルイナールのセラー
「クレイエル」はガリレアローマ時代に
街の建設のために石を切り出した場所を
再利用しており、一定の温度と適度な湿度で
シャンパーニュの熟成に理想的な環境です。
ルイナールはこのクレイエルを
シャンパーニュの貯蔵庫として世界で最初に取得。
その歴史的重要性から1931年に
シャンパーニュ地方で唯一歴史的建造物として
指定されています。
成熟と微かな光が支配するこの「クレイエル」で
ルイナールのシャンパーニュは
ゆっくりと熟成のときを過ごします。
