- 2023-07-12
- ARDBEG
スモークを愛する全ての人に捧げる、「アードベッグ ビザーベキュー」を7月19日(水)より発売
アードベッグ史上初のバーベキューにインスパイアされた限定ボトル「アードベッグ ビザーベキュー」(*1)を7月19日(水)より販売開始いたします。
「アードベッグ ビザーベキュー」は、スモーキーさが持つ味わいとその豊かな風味の可能性に強い思いを持つアードベッグ 最高蒸留・製造責任者 ビル・ラムズデン博士と、バーベキュー界の第一人者であるクリスチャン・スティーブンソン(別名:DJ BBQ)のコラボレーションにより誕生しました。ビル・ラムズデン博士の冒険心溢れる、実験的かつエキセントリックで遊び心のある発想により生み出され、ウイスキーとバーベキュー双方のもつスモーキーさを引き立て、グリル料理と合うピートのパンチが効いたアードベッグに仕上がりました。
バーベキューとウイスキーには、風味を生み出す上での重要な要素として「火」が共通しています。「アードベッグ ビザーベキュー」は、3種類のユニークな樽で構成。2度のチャーリング(*2)をしたバーボン樽、ペドロヒメネス・シェリー樽、そして蒸留所独自のレシピを用いてオールドファッションな火鉢でチャーリングした”バーベキュー樽”の組み合わせで構成されています。これらの樽の組み合わせは、食欲をそそる甘さとピリッとした辛さ、スモーキーな風味を醸し出し、ジューシーでピーティーな味わいが特徴的です。
スモーキーなフレーバーの新しい体験と楽しみ方を探求し、世界で最も多くの賞を受賞しているスモーキーモルトのひとつであるアードベッグにとって、今回のコラボレーションは新たな発見となりました。ジューシーでピーティーなパンチのある「アードベッグ ビザーベキュー」とともに、これまでにないクセの強すぎるバーベキューをぜひお楽しみください!
*1:「ビザ―ベキュー(BizarreBQ)」とは、Bizarre(風変りな、型破りな)と、BBQ(バーベキュー)の造語。
*2:「チャーリング」とは、樽の内側を強く焦がすことで木の繊維質が化学反応を起こすことを目的とし行う加熱処理。
・商品名 :ARDBEG BizarreBQ(アードベッグ ビザーベキュー)
・発売日 :2023年7月19日(水)
・希望小売価格 :11,000円 (税抜)/ 12,100円(税込)
・容量 :700ml
・アルコール度数:50.9度 ノンチルフィルター