2023-05-26
CHÂTEAU MINUTY

上質な1級格付ロゼワイン「シャトー ミニュティー 2022 ヴィンテージ」が2023年夏より順次発売開始

シャトー ミニュティーは、南仏サン・トロぺで三代に亘りワインビジネスを営むアルティザン一家、マットン家が伝統を紡ぐ、上質な1級格付“クリュ・クラッセ”に認定されているロゼワインです。フランス国内のみならず世界中のロゼワインに誇りと気高さを与えた、ワインビジネスへの先見性と情熱に溢れたエステートを手掛けています。

気品と爽やかさを併せ持つ「シャトー ミニュティー 2022 ヴィンテージ」

2022年の冬は例年にない寒さに見舞われ、水不足は通常の50%にも及びました。

夏は連日にわたる高温により水不足が加速され、多くの紆余曲折を経た例外的な年となりました。2022 ヴィンテージは、そんな特異なこの年が特別であったことを示すワインとなり、最終的に生み出されたワインは、驚くほど力強い風味を醸し出し、軽やかでエレガント、爽やかでフレッシュな味わいとなりました。気品と爽やかさをを兼ね備えた宝石のような「シャトー ミニュティー 2022 ヴィンテージ」の味わいをぜひお楽しみください。

各商品は、全国の主要百貨店・小売店にて2023年夏より順次お求めいただけます。

【 シャトー ミニュティー エム ド ミニュティー 】

最も純粋なミニュティー・スタイルをあらわしているワインです。ほどよいフレッシュな酸味とやさしい口当たり。凝縮されたオレンジの皮や赤スグリを思わせる香りが食欲をそそります。友人や家族とシェアするのにぴったりな休日ワインです。

商品    :シャトー ミニュティー エム ド ミニュティー 2022

酒精    :13%

品種    :グルナッシュ、サンソー、シラー、ティブラン

希望小売価格:¥2,250(税抜)

【 シャトー ミニュティー プリスティージ 】

サン・トロぺの洗練されたイメージを体現したボトルデザイン。ピンクグレープフルーツ色の煌めきのある淡い色調と、花やメロンの緻密で繊細な香り。柑橘類や赤い果実を思わせる力強くバランスの良い味わいと、心地よいミネラル感が特長。

商品    :シャトー ミニュティー プリスティージ 2022

酒精    :12.5%

品種    :グルナッシュ、シラー、サンソー、ロール

希望小売価格:¥3,100(税抜)

【 シャトー ミニュティー ロゼ エ オール 】

クリスタルの輝きが淡く美しい色合いのブランドのアイコン的存在です。非常に凝縮した柑橘類と白い花の香りが華やかな雰囲気を感じさせます。ピンクグレープフルーツを思わせる戦列なフレッシュさとフィネスのある複雑な味わい。

商品    :シャトー ミニュティー ロゼ エ オール 2022

酒精    :12.5%

品種    :グルナッシュ、サンソー、ロール

希望小売価格:¥4,000(税抜)

【 シャトー ミニュティー 281 】

平均樹齢25年の選抜されたグルナッシュが生み出すクリスタルな輝きのある淡いピンク色。郷淑した素晴らしく複雑な香りが際立ちます。メロンやピーチなどの白い果実のフィネスにヨードの香りが特徴的。

商品    :シャトー ミニュティー 281 2022

酒精    :12.5%

品種    :グルナッシュ、シラー

希望小売価格:¥8,300(税抜)

2024-02-26
DOM PÉRIGNON

至高をかけ合わせた一夜限りのペアリングディナー TENJIN × ドン ペリニヨン × 特産松阪牛【3月22日(金)開催】

ROKU KYOTO, LXR Hotels Resorts(京都市北区、総支配人:西原吉則西原吉則、以下ROKU KYOTO)は、レストラン「TENJIN」にて、フランスの最高級シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」と日本三大和牛の1つである松阪牛の中でも特に希少価値の高い「特産松阪牛」のペアリングを堪能する、一夜限りのディナーイベント「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」を2024年3月22日(金)に開催いたします。

また、レストランTENJINでは、ペアリングディナー終了後の3月23日(土)より約1ヶ月間限定で、ドン ペリニヨンのバイザグラスシャンパーニュをお楽しみいただけます。雄大な自然に包まれたレストラン空間で、唯一無二のダイニングエクスペリエンスをお届けいたします。

【 「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」概要 】

日時:2024年3月22日(金) 18:15 一斉スタート

場所:レストラン「TENJIN」

料金:55,000円

<内容>

・特産松阪牛を使用したシェフズテーブル特別コース 5品(前菜、温前菜、魚料理、メイン料理、デザート)

・ペアリング 4種

<提供予定>

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

・ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード 2

・ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン

<ご予約>

URL:https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin/

電話:075-320-0176(受付時間 平日 10:00~17:00)

【 「ドン ペリニヨン プロモーション概要 】

日時:2024年3月23日(土) ~ 約1ヶ月

場所:レストラン「TENJIN」

料金:ボトル 40,800円/グラス 6,800円

内容:ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

※表示価格にはサービス料15%、消費税10%が含まれます。

※ご予約は先着順となっております。

※写真は全てイメージです。

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