2021-06-22
CLOUDY BAY

【ANAインターコンチネンタル別府リゾート&SPA】一夜限りのワインディナー クラウディー ベイ メーカーズディナー

様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第2弾。

今回は、クラウディー ベイより国内ブランドアンバサダーをお招きし、一夜限りのワインイベントを開催いたします。

世界が白に目覚めた一本と称され、ニュージーランドワインの世界的地位を高めた「ソーヴィニヨン ブラン」からマオリ語で「その場所」を意味する「テ ワヒ」、ワイナリー史上最高の出来であると同時に、試練を超えて誕生した「2020年ヴィンテージ」を含む、5種の錚々たるワインを揃え、皆様をお迎えします。ニュージーランドの大自然をイメージしたオリジナルサウンドを聴きながら、アトリエシェフ・工藤によるディナーコースをご堪能ください。

<メニュー例>

・工藤シェフの織り成す6品のディナーフルコース

・グラススパークリングワイン 1種

・グラス白ワイン 3種

・グラス赤ワイン 1種

※こちらの特別ワインディナーにご参加いただける宿泊プランもございます。

■期間

2021年8月6日(金)

■営業時間

7:00 pm – 9:00 pm

■特記事項

20名様限定

【開場】6:30 pm /【開宴】7:00 pm

■料金

¥22,000(税別)

<ご利用規約>

・料金には消費税が含まれております。別途税抜価格に対し、サービス料15%を加算させていただきます。

・ご来店の1日前までにご予約下さい。

・浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮ください。

・ドレスコードは、スマートカジュアルです。

・お席のご利用は2時間とさせていただきます。

・メニューは変更になる場合がございます。

・12歳以下のお子様はご利用になれません。 キッズメニューやキッズチェアのご用意はございません。

・イベントのご利用は、20歳以上のお客様に限ります。

・キャンセルポリシーは以下のとおり適用されます。(キャンセル料金につきまして【3日前】より以下の通り申し受けております)

当日:100%、3日前から前日:50%

予約及びお問い合わせはこちら:

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&SPA 4階 アトリエ TEL:0977-76-8258

ホテル公式ホームページはこちら:

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&SPA

https://anaicbeppu.com/cloudy-bay-online-makers-dinner/

2024-02-26
DOM PÉRIGNON

至高をかけ合わせた一夜限りのペアリングディナー TENJIN × ドン ペリニヨン × 特産松阪牛【3月22日(金)開催】

ROKU KYOTO, LXR Hotels Resorts(京都市北区、総支配人:西原吉則西原吉則、以下ROKU KYOTO)は、レストラン「TENJIN」にて、フランスの最高級シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」と日本三大和牛の1つである松阪牛の中でも特に希少価値の高い「特産松阪牛」のペアリングを堪能する、一夜限りのディナーイベント「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」を2024年3月22日(金)に開催いたします。

また、レストランTENJINでは、ペアリングディナー終了後の3月23日(土)より約1ヶ月間限定で、ドン ペリニヨンのバイザグラスシャンパーニュをお楽しみいただけます。雄大な自然に包まれたレストラン空間で、唯一無二のダイニングエクスペリエンスをお届けいたします。

【 「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」概要 】

日時:2024年3月22日(金) 18:15 一斉スタート

場所:レストラン「TENJIN」

料金:55,000円

<内容>

・特産松阪牛を使用したシェフズテーブル特別コース 5品(前菜、温前菜、魚料理、メイン料理、デザート)

・ペアリング 4種

<提供予定>

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

・ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード 2

・ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン

<ご予約>

URL:https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin/

電話:075-320-0176(受付時間 平日 10:00~17:00)

【 「ドン ペリニヨン プロモーション概要 】

日時:2024年3月23日(土) ~ 約1ヶ月

場所:レストラン「TENJIN」

料金:ボトル 40,800円/グラス 6,800円

内容:ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

※表示価格にはサービス料15%、消費税10%が含まれます。

※ご予約は先着順となっております。

※写真は全てイメージです。

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