2019-08-02
HENNESSY

2019年7月28日(日)、「ヘネシー カクテルコンペティション 2019」が開催されました!

スタイリッシュな内装の品川プリンスホテル「Dining & Bar Table 9 Tokyo」を会場に、ファイナリスト20名の精鋭バーテンダーが全国より集いました。

まず特別賞を飾ったのは、

吉富 万洋 氏(鹿児島/BAR万(YOROZU))

カクテル名は、『Imperial Cradle/皇帝の揺りかご(インペリアル クレイドル)』

X.O部門でチャンピオンに輝いたのは、

野間 真吾 氏(広島/The Bar TopNote)

カクテル名は、『Time with Elegance(タイム ウィズ エレガンス)』

続いて準優勝は、

田村 龍 氏(北海道/オーセントホテル小樽 メインバー 「キャプテンズ・バー」)

カクテル名は、『LA VIE EN ROSE(ラヴィアン ローゼ)』

X.O部門 3位を飾ったのは、

緒方 唯 氏(宮崎/ WINE&BAR 麦屋)

カクテル名は、『Luxe Parfum(リュックス パルファン)』

V.S部門でチャンピオンに輝いたのは、

柿沼 辰弥 氏(東京/ Bar 柿沼)

カクテル名は、『Euphoria(ユーフォリア)』

続いて準優勝は、

下畑 雄大 氏(大分/IRISH BAR ARIGO)

カクテル名は、『Aromage(アロマージュ)』

そしてV.S部門3位を飾ったのは、

白鳥 慶果 氏(大阪/ホテル日航大阪 メインバー 夜間飛行)

カクテル名は、『Grand Nature(グラン ナチュール)』

そして、部門を越えた総合優勝にあたるグランドチャンピオンは、

野間 真吾 氏(X.O部門出場)でした。

おめでとうございました!

今年で3年目となる高橋真麻さんによるMC、ヘネシー ブランドアンバサダーのマックスによるブランドの解説、そして2017年チャンピオン大津麻紀子さんのバーテンダー目線の解説と、コンビネーション抜群の3人のトークが会場を最高潮に盛り上げ、年に一度の祭典に相応しい空間を彩りました。

また今年は、会場にお越しになれない全国の方々に会場の熱気や華麗な試技を伝えるべく、

「Facebookでのライブ配信」を試みました。

※リアルタイムに視聴いただけなかった方は、是非こちらからご覧ください。

https://www.facebook.com/104980216202036/videos/357174971621860/

ヘネシーはこれからも、カクテルコンペティションを通じて、

全国のバーテンダーの皆さまと、カクテルの魅力を発信してまいります。

2024-02-26
DOM PÉRIGNON

至高をかけ合わせた一夜限りのペアリングディナー TENJIN × ドン ペリニヨン × 特産松阪牛【3月22日(金)開催】

ROKU KYOTO, LXR Hotels Resorts(京都市北区、総支配人:西原吉則西原吉則、以下ROKU KYOTO)は、レストラン「TENJIN」にて、フランスの最高級シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」と日本三大和牛の1つである松阪牛の中でも特に希少価値の高い「特産松阪牛」のペアリングを堪能する、一夜限りのディナーイベント「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」を2024年3月22日(金)に開催いたします。

また、レストランTENJINでは、ペアリングディナー終了後の3月23日(土)より約1ヶ月間限定で、ドン ペリニヨンのバイザグラスシャンパーニュをお楽しみいただけます。雄大な自然に包まれたレストラン空間で、唯一無二のダイニングエクスペリエンスをお届けいたします。

【 「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」概要 】

日時:2024年3月22日(金) 18:15 一斉スタート

場所:レストラン「TENJIN」

料金:55,000円

<内容>

・特産松阪牛を使用したシェフズテーブル特別コース 5品(前菜、温前菜、魚料理、メイン料理、デザート)

・ペアリング 4種

<提供予定>

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

・ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード 2

・ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン

<ご予約>

URL:https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin/

電話:075-320-0176(受付時間 平日 10:00~17:00)

【 「ドン ペリニヨン プロモーション概要 】

日時:2024年3月23日(土) ~ 約1ヶ月

場所:レストラン「TENJIN」

料金:ボトル 40,800円/グラス 6,800円

内容:ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

※表示価格にはサービス料15%、消費税10%が含まれます。

※ご予約は先着順となっております。

※写真は全てイメージです。

詳細はこちらをご覧ください