ニュートン
自然との共生が生み出す
ナチュラルなワイン造り
カリフォルニアのアンフィルタード ワインの
第一人者であるニュートンは、
ナパ ヴァレーのスプリング マウンテンに
どこよりも早く定着したワイナリーの1つです。
自然への畏敬を大切にした
サステイナブル(環境保全型)農法を採用し、
自然と一体になったワイン造りによって、
畑で収穫された純粋な果実味が
そのまま生きたワインが生まれます。
地域:ナパ ヴァレー、カリフォルニア州 設立:1977年

PRODUCT LINE商品ラインナップ
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ニュートン
アンフィルタード シャルドネNEWTON UNFILTERED CHARDONNAY- アンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。
ネクタリンや黄桃、マンゴーの様な果実味と蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なり合っています。
- アンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。
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ニュートン アンフィルタード
カベルネ ソーヴィニヨンNEWTON UNFILTERED CABERNET SAUVIGNON- アンフィルタード(無ろ過)から生まれるバランスと凝縮感。
カシスやカカオ、バニラの一体となったフレーバーが非常に官能的で、ナパ ヴァレー産カベルネ ソーヴィニヨンの力強さを華やかに表現しています。
- アンフィルタード(無ろ過)から生まれるバランスと凝縮感。
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ニュートン
アンフィルタード ピノ ノワールNEWTON UNFILTERED PINOT NOIR- アンフィルタード(無ろ過)のまま瓶詰めされるこのワインは、上質なピノ ノワールの産地として知られるロス カーネロスで育まれています。
伝統的なブルゴーニュスタイルのワイン造りにより生まれたエレガントさの中に、熟したブラックチェリーやスパイス、ダークチョコレートのアロマが漂い、ラズベリーやブラックベリーの豊かな風味が広がります。
- アンフィルタード(無ろ過)のまま瓶詰めされるこのワインは、上質なピノ ノワールの産地として知られるロス カーネロスで育まれています。
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ニュートン パズルNEWTON PUZZLE
- ニュートンの頂点に君臨する限定生産のパズルは、自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等の様々な要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。
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シングル ヴィンヤード
スプリング マウンテンSINGLE VINEYARD SPRING MOUNTAIN- ミディアムボディでありながら複雑な表情があり、リッチなテクスチャーと重層的な味わいを引き立てる強烈なアロマが印象的です。香り高いドライハーブ、湿った粘土、桑の実、スミレ、ボイセンベリーのフレーバーが一体となった野性味と奥行きがあり、口に含むと、落ち着いた力強さと複雑な風味が広がります。
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シングル ヴィンヤード
ヨーントヴィルSINGLE VINEYARD YOUNTVILLE- ダークチョコレートのようなしなやかで芳醇なストラクチャーが特徴です。優しく濃厚な口当たりには、サツマプラム、クレーム・ド・カシスの肉厚さがあり、ビロードのようになめらかな調和の後に幾重ものテクスチャーを持つ長い余韻が訪れます。
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シングル ヴィンヤード
マウント ヴィーダーSINGLE VINEYARD MOUNT VEEDER- カベルネ ソーヴィニヨン本来の豊かなミネラルと活力を余すところなく引き出しながら、ブラックカラントのような濃厚な果実味と、黒鉛を思わせる力強いストラクチャーを育みます。重厚でダーク、そしてクールな印象。フィニッシュはエレガントで深みがあり、余韻が長く続きます。