2022-07-04
RUINART

「ルイナール ソムリエチャレンジ2022」を今年も東京・大阪にて開催！

世界最古のシャンパーニュメゾン ルイナールは、2022年11月初旬、最高醸造責任者フレデリック パナイオティス主催のルイナールソムリエチャレンジ 2022を日本で開催いたします。

これまで世界13ヵ国で開催されたソムリエチャレンジは各国のソムリエ達へのトレーニングやサポートを目的とし2010年からスタート。

本チャレンジの第一審査（課題筆記*）を通過された方には、11月に東京・大阪会場にて日英の記述式でワイン全般の知識をブラインド テイスティングで競っていただきます。優勝者2名には翌年フランスのパリおよびランスで開催される「ルイナール ソムリエウィーク**」へと各国の優勝者と共にご招待いたします。

*第一審査課題：応募要項にある日英の課題にそれぞれお答えください。

**ルイナール ソムリエウィーク：フレデリック パナイオティスが主催するスペシャルプログラム。ルイナール社や畑、またCIVC (Comité Champagne)を訪問。プログラムは余儀なく変更される場合がございます。予めご了承ください。

主催：MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社

協力：一般社団法人 日本ソムリエ協会

 

コンテストのスケジュールは以下の通りです↓

①応募開始：7月4日（月）

②応募締切：8月28日（日）

③第一審査通過者発表：9月12日（月）

④ソムリエチャレンジ：【大阪】 11月1日（火） 10時～　/ 【東京】 11月4日（金） 10時～

⑤優勝者発表：11月14日（月）

全国のソムリエの皆さまからのご応募をお待ちしております！

＜応募要項（エントリー申込み）はこちら＞

https://mhdkk.com/ruinart-sommelier-challenge2022/

＜申込み先はこちら＞

ルイナールソムリエチャレンジ 2022事務局 (特設サイト、メール、ファックスのみ)

特設サイト：https://mhdkk.com/ruinart-sommelier-challenge2022/

FAX用エントリーシート：https://mhdkk.com/ruinart-sommelier-challenge2022/EntrySheet.pdf

申込FAX番号：03-3796-7830（月～金 10:00～18:00）

申込メールアドレス：ruinart_sommelier_challenge@kkcrea.com

お問い合わせ：03-3796-0126（月～金 10：00～18：00）

2024-02-26
DOM PÉRIGNON

至高をかけ合わせた一夜限りのペアリングディナー TENJIN × ドン ペリニヨン × 特産松阪牛【3月22日(金)開催】

ROKU KYOTO, LXR Hotels Resorts（京都市北区、総支配人：西原吉則西原吉則、以下ROKU KYOTO）は、レストラン「TENJIN」にて、フランスの最高級シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」と日本三大和牛の1つである松阪牛の中でも特に希少価値の高い「特産松阪牛」のペアリングを堪能する、一夜限りのディナーイベント「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」を2024年3月22日（金）に開催いたします。

また、レストランTENJINでは、ペアリングディナー終了後の3月23日（土）より約1ヶ月間限定で、ドン ペリニヨンのバイザグラスシャンパーニュをお楽しみいただけます。雄大な自然に包まれたレストラン空間で、唯一無二のダイニングエクスペリエンスをお届けいたします。

【 「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」概要 】

日時：2024年3月22日（金） 18:15 一斉スタート

場所：レストラン「TENJIN」

料金：55,000円

＜内容＞

・特産松阪牛を使用したシェフズテーブル特別コース 5品（前菜、温前菜、魚料理、メイン料理、デザート）

・ペアリング 4種

＜提供予定＞

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

・ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード 2

・ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン

＜ご予約＞

URL：https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin/

電話：075-320-0176（受付時間 平日 10:00～17:00）

【 「ドン ペリニヨン プロモーション概要 】

日時：2024年3月23日（土） ～ 約1ヶ月

場所：レストラン「TENJIN」

料金：ボトル 40,800円/グラス 6,800円

内容：ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

※表示価格にはサービス料15％、消費税10％が含まれます。

※ご予約は先着順となっております。

※写真は全てイメージです。

詳細はこちらをご覧ください