2023-06-15
CHÂTEAU D‘ESCLANS

世界最高峰のロゼワイン「シャトー デスクラン」より、「ザ ペール」および「ウィスパリング エンジェル 2022 ヴィンテージ」が2023年6月より順次販売開始

フランス・プロヴァンス地方の世界最高峰ロゼワイン「シャトー デスクラン」より、新たな楽しみ方を提案する「ザ ペール」と、屈指のヴィンテージ・ロゼワイン「ウィスパリング エンジェル 2022 ヴィンテージ」の2種を2023年6月より順次販売開始します。

<左から「ウィスパリング エンジェル 2022 」、「ザ ペール」>

フランス・プロヴァンスのロゼワインとして世界的にトップクラスの評価を誇るシャトー デスクランは、プロヴァンス地方のラモット高原に位置するエスクラン渓谷の自然豊かな丘陵地に位置しています。シャトーの起源は12世紀以前にまで遡り、その地方で現存する最古のセラーを所有しています。

エネルギッシュでドラマチックな「ウィスパリング エンジェル 2022 ヴィンテージ」ウィスパリング エンジェルに使用されるブドウは、ラモット高原の最も厳選された土地で栽培され、日の出から正午までに収穫された、主にグルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノで構成されています。

華やかさと洗練さを備えた、新たな楽しみ方を提案するロゼワイン「ザ ペール」透き通ったピンクの色合いにちなんで名づけられた「ザ ペール」は、プロヴァンス ロゼそのものの個性を体現。

華やかでグルメなライフスタイルを愉しむ人のための、新しいロゼワインです。

【 商品概要 】

▼ シャトー デスクラン ウィスパリング エンジェル 2022 ヴィンテージ

コート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた、繊細なロゼワイン。さわやかでエネルギッシュで魅力的、そんな表情豊かな味わいと、ドラマチックなフィニッシュが特徴の2022 ヴィンテージ。

・容量     :750mL

・品種     :グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノ

・アルコール度数: 13%

・希望小売価格 : 3,100円(税抜)

▼ シャトー デスクラン ザ ペール

華やかでグルメなライフスタイルを愉しむ人のためのロゼワイン。フレッシュな香りと、繊細でフルーティーな味わいが特徴。カラフルで遊び心のあるラベルもそのエレガントな味わいをよく表しています。

・容量     :750mL

・品種     :主にグルナッシュ、サンソー、シラー

・アルコール度数: 13%

・希望小売価格 : 2,000円(税抜)

2024-02-26
DOM PÉRIGNON

至高をかけ合わせた一夜限りのペアリングディナー TENJIN × ドン ペリニヨン × 特産松阪牛【3月22日(金)開催】

ROKU KYOTO, LXR Hotels Resorts(京都市北区、総支配人:西原吉則西原吉則、以下ROKU KYOTO)は、レストラン「TENJIN」にて、フランスの最高級シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」と日本三大和牛の1つである松阪牛の中でも特に希少価値の高い「特産松阪牛」のペアリングを堪能する、一夜限りのディナーイベント「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」を2024年3月22日(金)に開催いたします。

また、レストランTENJINでは、ペアリングディナー終了後の3月23日(土)より約1ヶ月間限定で、ドン ペリニヨンのバイザグラスシャンパーニュをお楽しみいただけます。雄大な自然に包まれたレストラン空間で、唯一無二のダイニングエクスペリエンスをお届けいたします。

【 「ドン ペリニヨン × 特産松阪牛 ペアリングディナー by TENJIN」概要 】

日時:2024年3月22日(金) 18:15 一斉スタート

場所:レストラン「TENJIN」

料金:55,000円

<内容>

・特産松阪牛を使用したシェフズテーブル特別コース 5品(前菜、温前菜、魚料理、メイン料理、デザート)

・ペアリング 4種

<提供予定>

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

・ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009

・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード 2

・ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン

<ご予約>

URL:https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin/

電話:075-320-0176(受付時間 平日 10:00~17:00)

【 「ドン ペリニヨン プロモーション概要 】

日時:2024年3月23日(土) ~ 約1ヶ月

場所:レストラン「TENJIN」

料金:ボトル 40,800円/グラス 6,800円

内容:ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013

※表示価格にはサービス料15%、消費税10%が含まれます。

※ご予約は先着順となっております。

※写真は全てイメージです。

詳細はこちらをご覧ください